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Boissons énergisantes

A chaque passage aux toilettes, on ne perd pas seulement de l'eau, mais également de nombreux ions essentiels qui jouent un rôle critique dans le ménage du corps. Le sodium et le potassium, par exemple, jouent un rôle important dans le fonctionnement des muscles et des nerfs. Une perturbation de l'équilibre chimique suite à une carence de tels ions peut expliquer un certain nombre de phénomènes, comme le mal de tête, les nausées et la fatigue.

L'alcool tient encore une autre vilenie en réserve : il peut dégrader nos réserves en sucre, avec une hypoglycémie pour conséquence. L'alcool dégrade le glycogène riche en énergie dans le foie pour le transformer en glucose, qui quitte aussitôt le corps via l'urine. Les ivrognes infortunés connaissent le sentiment de faiblesse et de membres tremblotants du lendemain.

La question de l'équilibre des ions a suggéré à certains experts d'alcool que le fait de consommer des "boissons énergisantes" avant de se coucher pourrait éviter tous ces symptômes malvenus : elles contiennent en effet des doses considérables d'ions et de sucres. D'où le remède numéro deux : une cannette d'une telle boisson. Plusieurs volontaires se sont sentis mieux le lendemain, mais les boissons énergisantes n'exerçaient qu'un effet marginal en comparaison de l'eau. Selon certains volontaires, elles entraînaient une sensation de ballonnement, peu attractif sur une panse remplie de bière ou de vin.


Source: New Scientist

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